PRIETENI, POMANA E DOAR SAMBATA SI E DEJA INGHESUIALA

...cine se scoala de dimineata, devreme ajunge la pomana porcului....daca nu, mai prinde o sarma sau o fasole. nu ca astea n-ar fi bune....dar la ce carnuri gustos-mirositoare avem noi de pomana, zau c-ar fi pacat!

WEEK-END DE POMANA PORCULUI

In week-end-ul asta va asteptam cu pomana porcului, iahnie de fasole in paine crocanta, muraturi si salata de varza murata, sarmale de porc si sarmale de post, placinti cu carne, prajitura cu visine, placinta cu mere, tiramisu si dovleac copt....

MULTUMIM PRIETENILOR SI LE CEREM SCUZE CELOR CARE NU AU MAI APUCAT SA GUSTE DIN TOCANA NOASTRA

multumesc prietenilor mei, prietenilor lui Stefan si prietenilor lui Horia, in special Nasului, care au fost alaturi de noi, ne-au ajutat la spalat vase, la curatat bucataria, la dat de mancare oamenilor, multumesc prietenilor din targ , prietenilor din Asociatia Radu Anton Roman, fostilor colegi din Pro Tv care au promis sa ne calce pragul si au si facut-o, multumesc celor care ne viziteaza blogul si celor care vor veni nu peste mult timp sa guste din ce gatim noi....si nu plecati, urmeaza saptamana viitoare POVESTE DE CRACIUN, scrisa de noi pentru voi!

SFARSIT DE AN IN BUCATARIA LUI MOROMETE

Coltisorul nostru gustos unde va asteptam si pe voi pe 18, 19 , apoi pe 22 si 23 , special de Craciun. apoi va urma o mica vacanta pana pe 15 ianuarie. o sa ne fie dor de voi si poate si voua de noi....

DE-ALE GURII DE SARBATOAREA TERRA MADRE

Bucate gustoase pregatite cu multa dragoste si pasiune, in ciuda gerului napraznic, de catre Stefan, Horia si ...mine

PRIETENI NOI PE LA NOI...

placinti cu carne, mamaliga pe paturi de branza cu smantana, ciorba de perisoare, tocana de pui cu ciuperci, placinta cu mere, tort de biscuiti, dovleac copt, Horatiu si Carla, Danuta si Stefanut....le multumim ca au trecut pe la noi

HORIA SI DOVLEACUL. LUPTA DINAINTEA COACERII

Dovleacul a fost mare si s-a tinut tare, dar nici Horia nu s-a lasat mai prejos...pana la urma l-a dovedit, l-a uns cu zahar caramelizat, l-a stropit cu ceva coniac fin si l-a bagat in cuptor. ce-a iesit, vedeti mai sus....si stati linistiti, mai facem si saptamana viitoare!

SAMBATA GATIM O TOCANA CU PUI SI CIUPERCI, CIORBA DE PERISOARE SI ...

Intimpinam ziua Terra Madre cu ce stim noi :tocanita cu pui de curte si ciuperci, ciorba de perisoare cu carnita proaspata de la nea Schwarz, placinti cu carne si legume, mamaliga pe paturi cu branzeturi de la dna Oancea, tort de mere si tort cu ciocolata, vin de la Irina, tuica de la nea Florescu, zacusti de la Pompiliu, cozonaci de la Bujor, afumaturi, sorici si ceapa, branza de burduf, sucuri de mere absolut naturale, uf....si cate ar mai fi de spus....mai uitati-va pe postarile cu prietenii nostri de la targ, daca mai vreti

ZIUA TERRA MADRE SAMBATA LA TARGUL TARANULUI

Sambata aniversam la targ ziua Terra Madre, asociatia internationala din care fac parte Slow-Food Romania si Asociatia Radu Anton Roman, cu bucate romanesti gustoase, toate luate din targ de la prietenii nostri, dna Oancea de la Sibiu, nea Schwarz de la Suceava, Ghita din Brasov, nea Ionica din Fundata, Lucian cu masline din Thassos, Irina cu vinuri de Sahateni, Pompiliu din Valcea cu legume, nuci glazurate, miere cu alune de padure, chipsuri de sfecla si morcov...

ALBA CA ZAPADA, TORT DE BISCUITI, TORT DE MERE, TARTE CU URDA SI STAFIDE....

prajiturele dulci pentru copiii cuminti....

treceti pe la targ si primiti si voi!

SARMALE SI TUICA

o strachina cu sarmale pentru prietena Iustina, pentru ca a trecut pe la noi si ne-a facut si niste poze...multumim , Iustina

PAINEA NOASTRA CEA DE TOATE TARGURILE

duminica seara, inainte sa strangem, era frig si ceata...noroc ca au trecut cativa prieteni pe la noi si ne-am mai incalzit cu o tuica buna si cu o sarma...

OGLINDA...

Eu si Carmen (mai mult decat o sora) in oglinda

la Targul Taranului....

pe Carmen o gasiti pe www.nlpinformal.ro

ASA INTIMPINAM NOI OASPETII

O FATA SI DOI "BUCATARI"

Horia si Stefan, prietenii si partenerii mei in aceasta gastro-aventura la Targul Taranului

VARZA CU CARNATI, TOCHITURA SI CIORBA CU AFUMATURA

S-au batut turcii la gura lor, credeti-ma...asa au fost de bune mancarurile astea pregatire de noi